miércoles, 31 de diciembre de 2014

Shots, Shots, Shots!!

Posted by Andrea Day at 06:17 2 comments


Hola a todos!


Este es un mini post para compartirles la receta de Jelly Shots, que hice para celebrar el año nuevo :D


Receta de Jelly Shots

Para realizar los Jelly Shots necesitaras un sobre de gelatina en polvo, del sabor que gustes. En mi caso, usé un sobre de gelatina de 160 gr, que para su preparación necesitaba 2 tazas de agua caliente y 3 tazas de agua fría.

Revisando varias recetas en internet, llegué a la conclusión de que para reemplazar el agua por algún tipo de trago, es necesario seguir la proporción 1:3, vale decir si se necesitan 3 tazas de agua en la preparación normal, 1 taza se reemplaza por trago.

Además, se necesitan vasitos desechables. En mi caso, usé vasos de 1/2 oz, que serían el equivalente a 15 ml.


De esta forma la receta me quedó así:


Esta receta rinde para, aproximadamente, unos 70 vasitos de 1/2 oz (unos 15 ml).

- 1 sobre de gelatina de 160 gr, sabor a elección

- 2 tazas de agua caliente
- 1 1/2 tazas de agua fria
- 1 1/2 tazas de trago a elección, enfriado

Yo preparé dos mezclas, las cuales me gustaron bastante. Por un lado usé gelatina de frambuesa con Champagne o Espumante Rosé. En el otro caso hice la mezcla del tradicional Vodka con naranja, la cual tiene un sabor mucho más fuerte que la con Champagne Rosé.  


Hay que dejar los vasitos con las mezclas en el refrigerador, la cantidad de tiempo que indique el envase. En mi caso las dejé durante la noche y en la mañana estaban listos ;)

Y si quieren algo más extremo, pueden dejar la preparación en vasos de vidrio y así tienes un Jelly Shot para toda la noche.


Eso sería :P

Espero que tengan una excelente celebración de año nuevo y que el próximo se venga espectacular!

Abrazos para todos!

viernes, 19 de diciembre de 2014

Depresión: Del Perro Negro y la Teoría de las Cucharas

Posted by Andrea Day at 03:41 0 comments

Ilustrado por Matthew Johnstone

Bueno, no es algo que me guste mucho comentar, pero desde de la muerte de mi papá que estoy lidiando con esta compleja enfermedad. 

Una de las cosas que más me frustran de tener esta enfermedad, es no saber cómo explicársela a mis amigos y familiares. Como es una enfermedad mental, para la mayoría es muy difícil entender por qué uno está cansado, sin energía y desanimado. Constantemente piensan que la depresión es un estado en el que uno está por que "uno quiere" o "no estás haciendo lo suficiente para salir de él". Además, Chile es un país donde no hay mucho conocimiento de las enfermedades mentales, por lo que muchas personas te estigmatizan y simplemente creen que estás exagerando tu situación.

Uno de los primeros recursos que usé para explicar esta enfermedad es este vídeo que hace una analogía entre la depresión y el vivir con un gran perro negro que obstaculiza tu vida. La idea original es de Matthew Jhonstone y pueden ver más sobre sus trabajos en su pagina.

  Video por Alemar Psicologos
  
Y hace un par de días, navegando por internet, encontré un escrito de Christine Miserandino en su blog.  Este escrito habla sobre como explicar lo que es vivir con Lupus, pero creo que también ayuda a entender lo que sucede al tener depresión.

En este escrito, Christine explica como se las ingenió para explicarle a una amiga como se sentía el tener Lupus. Frente a no saber como explicarle, agarró cada cuchara que había sobre la mesa y también las de las mesas aledañas. Le entregó las cucharas a su amiga y le dijo “Toma, tienes lupus”.  Y así nació la Teoría de las Cucharas.

Foto de http://fibromialgiamelilla.files.wordpress.com/

Acá pongo un par de extractos de este escrito (el texto completo lo puede ver en este link): 

"Le pedí que enumerara las cosas que tenía que hacer durante el día, un día normal de su vida, incluyendo lo más simple. Mientras hablaba de algunas de sus obligaciones y de otras cosas divertidas, le expliqué que cada una de ellas le costaría una cuchara. Cuando mencionó prepararse para ir a trabajar como su primera actividad del día, la interrumpí y le quité una cuchara. Prácticamente le salté al cuello. Le dije “¡No, no, tú no te levantas y ya. Debes abrir tus ojos y darte cuenta de que es tardísimo y que ya estás retrasada para lo que tienes que hacer esa mañana. No dormiste nada bien y debes de arrastrarte para dejar tu cama. Luego lo primero que debes hacer es prepararte algo de comer porque si no, no puedes tomar tus medicinas con el estómago vacío y si no tomas tu medicina lo más probable es que pierdas todas tus cucharas para hoy y para mañana”

“Seguimos revisando el resto del día y poco a poco fue aprendiendo que saltearse el almuerzo le costaría una cuchara, así como también sucedería si iba de pie en el tren o incluso si se la pasaba mucho rato escribiendo en la computadora. Se vio obligada a tomar decisiones y a pensar en las cosas desde otra perspectiva. Hipotéticamente, tuvo que elegir dejar de cumplir con algunos puntos en su lista de pendientes con tal de poder alcanzar a cenar aquella noche. ”

Cuando uno tiene depresión, uno de los síntomas más comunes es la fatiga. Uno empieza el día con una cantidad de energía o "cucharas" limitada, ya sea por el desánimo, los medicamentos, los síntomas secundarios de ellos, etc. Algunos días el desánimo gana, lo que se traduce en pocas cucharas y otros días tienes un golpe de energía, por lo que tienes más cucharas para gastar.

Frente a esto, cada actividad de la vida diaria va consumiendo esas cucharas y uno se vuelve consciente de ello. Trabajar, cocinar, divertirse, hacer trámites, incluso levantarse en los días más malos, se transforman en actividades realmente agotadoras. Muchas veces, para poder llevarlas a cabo tienes que prepararte mentalmente y auto convencerte de hacerlas.

Uno comienza a pensar cosas como "¿Hago los trámites del banco o salgo con mis amigos?". Alguien sano simplemente hace las dos cosas, pero alguien con este tipo de enfermedad no tiene suficiente cucharas para gastar en ambas cosas. 

Recuerdo perfectamente un día que tenía muchas ganas de llegar a casa y trabajar en mi album de scrapbook, pero también había que ir al supermercado. Ir al supermercado era obligatorio, ya que no tenía cosas para el resto de la semana, así que la idea del scrapbook quedó dejada de lado y me frustré muchísimo. Mientras estaba comprando enojada en el supermercado pensé "Igual trataré de llegar a ver lo del album". Pero como preví, llegué demasiado cansada y sólo pude acostarme a dormir y lo del scrapbook tendría que quedar para otro día, aunque me frustrara. 
  
Cuando alguien con depresión dice "lo siento, no puedo ir, estoy muy cansada" o "no tengo energía para hacer la actividad X", es algo real, no es una excusa. Esas personas gastaron todas sus cucharas en hacer las cosas del diario vivir.

¿Y a que quiero llegar con todo esto?  La idea de este post es que la gente sana pueda entender mejor a alguien que pasa por esta enfermedad y que la gente con depresión o enfermedades crónicas tenga una mejor forma de explicar lo que les sucede. 

Lidiar con las enfermedades mentales es muy desgastante, tanto para el enfermo como para la gente que lo rodea. Ambas partes deben tratar de comunicar lo que sienten de la mejor forma posible y por sobre todo, hay que tenerse mucha paciencia y amor.


Hace un tiempo que estoy en terapia con una psiquiatra y creo que estoy mejorando, o al menos ya me doy cuenta de las cosas que me hacían mal y me desanimaban.  Estoy trabajando para que el perro negro se vaya y para tener más cucharas en mi vida : )


Un abrazo para todos!

miércoles, 19 de noviembre de 2014

En Fotos: Octubre 2014

Posted by Andrea Day at 17:44 0 comments
Hola a todos!

Toca el resumen de lo que hice el mes de octubre :D 

Algunas de estas fotos fueron sacadas utilizando mi celular y editadas usando el app de A Beautiful Mess o PicMonkey. Otras fueron tomadas con mi cámara.


Atardeceres bellos desde el balcón :)




Foto por Sebastián

Gin “ayudando” durante el día limpieza de la casa. Se esconde en los veladores cuando escucha la aspiradora XD


Me tocó mucho trabajo las últimas semanas del mes. En la imagen se ve un mapa de una zona de Chile, donde tenemos que limitar distintas áreas según sus propiedades. Este tipo de trabajo es entretenido, pero es muy minucioso y agota fácilmente.


Sigo jugando Destiny, ya llegué a nivel 20. Se me está acabando el juego :( 
Ya veré con cual reemplazarlo. Además estoy jugando en paralelo Dark Souls II, y me costó bastante acostumbrarme al estilo de pelea.


También fui a dos conciertos este mes. El primero fue el de Calenda Maia. Este es un grupo se dedica a tocar música medieval. Es realmente increíble el trabajo que realizan, ya que no sólo tocan excelente música y tienen unas voces espectaculares, si no que además realizan escenas de teatro medieval en sus presentaciones. Además realizan un profundo estudio del vestuario, poesía, cánticos, melodías, instrumentos e incluso cocina del medioevo. Algunos de sus instrumentos fueron confeccionados por ellos mismos!

Parte del concierto de Calenda Maia


Este grupo ha realizado varias giras en países latinoamericanos, europeos y en américa del norte, incluso han participado en festivales medievales como el Calendimaggio en Asís.  

Foto por http://www.ellalabella.cl/calendamaia

Foto de
http://www.eldiariopanguipulli.cl/notas/NOTAS%20DEL%202010/05%20MAYO/04/calenda%20maia.html

Si quieren saber más información de este grupo, puede ver si pagina web http://www.calendamaia.cl y les dejo un video de una de sus presentaciones.

Video por TribuArcana

El segundo concierto fue parte del evento Festival internacional de innovación social o Fiis. Este evento se trata de promover la innovación y el emprendimiento social y medioambiental. En cada evento cuentan con invitados que realizan charlas, estos son líderes globales y locales, políticos, emprendedores, empresarios, representantes de distintas agrupaciones, estudiantes, etc. De hecho, el evento cuenta con una combinación de música y charlistas.


Mis amigos :D!




 Grupo Astro en el Escenario del FIIS


A parte de la música y charlas hay stands de diversas organizaciones, puestos de comida, venta de productos innovadores, etc. Y todo esto realizado en el parque bicentenario, donde uno puede aprovechar de hacer un picnic y disfrutar de la música y charlas.

Y por último fotitos de Halloween! Lástima que este año me enferme y no pude celebrarlo como quería :(


Cake Pops de Halloween

Decoración de la oficina

Cupcakes de Halloween


Outfit de Halloween

Bueno, espero que les haya entretenido este post.


Abrazos para todos!



lunes, 29 de septiembre de 2014

En fotos: Septiembre 2014

Posted by Andrea Day at 14:25 0 comments

Hola a todos!

Acá les muestro un resumen de lo que hice el mes de septiembre. 

Todas estas fotos fueron sacadas utilizando mi celular y editadas usando el app de A Beautiful Mess o PicMonkey. 
Almendro florecido en la parcela de mi familia. Primer signo de que empezó la primavera.

Descansando con Gin.

Pins de la película Up! Los compré porque me recuerdan mucho a mi papá, ya que se parecía mucho a Carl.

Foto horrible pero la amo! Mis amigos gritándome desde el edificio pidiendo que me quedara con ellos :) Me trataron de sobornar con un peluche de fantasma XD

 Uñas Coca Cola. Colección especial de esmaltes de OPI.

Detalle de las Uñas.

Juego de la fonda del Estadio Nacional 

El mejor juego de la fonda del Estadio Nacional.  Ese pulpo estaba realmente enojado! Las fondas son lugares provisorios, que son montados durante las fiestas patrias de Chile. En ellas se vende comida y bebidas típicas de Chile y hay distintos shows y juegos.

Mi personaje de Destiny, el nuevo juego con el que estoy enviciada. Este juego es realmente hermoso.

Concierto de Franz Ferdinand

Una de las cosas más novedosas que hice este mes, fue ir a comer parrilladas coreanas. Es la primera vez que voy a algo de este estilo y me pareció muy divertido el concepto. 


Parrillada de Pollo. Ese tubo que se ve en el centro es un extractor de humo. 

 Parrillada de Pollo

Postre. Amé los conejitos de manzana

Jugando con el extractor de humo XD

Bueno, espero que les haya entretenido este post.


Abrazos para todos!


sábado, 13 de septiembre de 2014

Cirque du Soleil - Corteo

Posted by Andrea Day at 17:22 0 comments

La semana pasada fui a ver el show Corteo del Cirque du Soleil. Es el segunda vez que veo uno de estos montajes, ya que el año pasado tuve la oportunidad de ver Varekai. La historia principal de Corteo trata sobre el cortejo fúnebre de un payaso y la de Varekai trata sobre un bosque lleno de criaturas mágicas y fantásticas.

Foto de Corteo

Foto de Corteo

Foto de Varekai


Foto de Varekai

Si ustedes no han ido nunca a un show del Cirque du Soleil, les cuento que se trata principalmente de mezclar una historia fantástica, con shows circenses tradicionales como malabaristas, trapecistas, payasos, etc. 


 Parte del Show de Corteo


Parte del Show de Corteo


Parte del Show de Corteo

Una de las características principales de estos shows, son los personajes que nos van contando la historia principal. Todos los participantes del show, incluida la banda y los cantantes, son personajes con roles específicos dentro de la historia. Esto hace que en algunos momentos, sobre todo en los actos con más personajes, uno no sepa hacia donde mirar, ya que  todas las personas sobre el escenario están representando su personaje. 


Protagonista de Corteo - El payaso fallecido 


Personaje de Corteo - El Maestro de Ceremonias


 Protagonista de Varekai - Icarus


Protagonista de Varekai - Betrothed

Si bien, las entradas a estos shows no son baratas (al menos en Chile), debo decir que vale la pena ir a verlos. Los shows tienen una puesta en escena hermosa, desde el escenario hasta los disfraces, con música espectacular y actos circenses que son sorprendentes. Además, se ve bien desde cualquier localidad,  aunque sea la más barata, ya que la carpa donde se presentan los shows tiene un tamaño ideal para que el escenario se vea bien desde cualquier lugar.



Bueno, sobre el show de Corteo, tiene una historia que suena un poco triste,  pero el show no pierde el humor y muchos de los chistes tienen relación con el país donde se está presentando el show. A mi me gustó bastante, porque tiene una historia más marcada que lo que vi en Varekai (aunque Varekai también es espectacular) y me encantó  la puesta en escena, que logra un ambiente lúgubre con los candelabros, ángeles, las cortinas barrocas y la pintura del cortejo fúnebre. 

Foto del escenario de Corteo 

Foto del escenario de Corteo, detalle de la pintura del cortejo fúnebre.

Así que les recomiendo ir a cualquiera de los shows si es que tienen la oportunidad. Para la gente de Chile, el show de Corteo estará presentándose hasta el 5 de octubre y aún quedan algunas entradas disponibles por si se animan ;)

Eso, un abrazo para todos!

Nota: Todas las fotos pertenecen a la pagina web del Cirque du Soleil. http://www.cirquedusoleil.com/
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